100 грамм апельсинового сока фреш содержит следующий набор витаминов и минералов (макро-микроэлементов), определяющий его полезные свойства для организма человека.
Пищевая ценность 100 грамм сока фреш из апельсина, содержание нутриентов:
| Вода — 88.30 г Калорийность — 45 ккал Белки (протеины) — 0.70 г Жиры — 0.20 г Углеводы — 10.40 г Пищевые волокна (клетчатка) — 0.2 г Сахар — 8.40 г Зола — 0.40 г |
| Витамины |
|---|
| Витамин А — 200 IU Витамин В1 (тиамин) — 0.090 мг Витамин В2 (рибофлавин) — 0.030 мг Витамин PP (ниацин) — 0.400 мг Витамин В4 (холин) — 6.2 мг Витамин В5 (пантотеновая кислота) — 0.190 мг Витамин В6 (пиридоксин) — 0.040 мг Витамин В9 (фолаты) — 30 мкг Витамин В12 (цианокобаламин) — 0.00 мкг Витамин С (аскорбиновая кислота) — 50.0 мг Витамин Е (альфа-токоферол) — 0.04 мг Витамин К — 0.1 мкг |
| Минералы (макро- и микроэлементы) |
| Железо — 0.20 мг Калий — 200 мг Кальций — 11 мг Магний — 11 мг Марганец — 0.014 мг Медь — 0.044 мг Натрий — 1 мг Селен — 0.1 мкг Фосфор — 17 мг Цинк — 0.05 мг |